Curso de Disfagia
Dotar a los profesionales sanitarios de herramientas que les permitan conocer los recursos disponibles en la detección, diagnóstico, tratamiento integral y toma de decisiones en materia de disfagia
1.El paciente geriátrico. – Anatomía y fisiología del paciente geriátrico. – Envejecimiento de los órganos que intervienen en la alimentación. Nutrición en geriatría. Dietas terapéuticas. Tipos de alimentación. La nutrición enteral. – Trastornos neurológicos. Demencias seniles. Enfermedad de Alzheimer. Evolución. Cuidados del enfermo. Enfermedad de Parkinson. – Trastornos relacionados con la alimentación: Disfagia. Desnutrición. Obesidad.
2.Introducción a la Disfagia. – Evaluación clínica de la Disfagia. – Test de volumen/viscosidad mecv-v. – Tratamiento nutricional de la Disfagia. – Tratamiento rehabilitador de la Disfagia. – Administración de fármacos en la Disfagia.
3. Complicaciones relacionadas con la Disfagia. – Broncoaspiraciones. – Actuación ante atragantamientos. – Reanimación Cardio-pulmonar. Práctica con el test de volumen/viscosidad mecv-v. Caso clínico: Paciente con demencia.